রোজার ক্লান্তি দূর করবে তরমুজের শরবত
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ইফতারে পানিশূন্যতা দূর করতে এবং শরীরকে সতেজ রাখতে তরমুজের শরবত হতে পারে দারুণ একটি পানীয়। তরমুজে প্রায় ৯২ শতাংশ পানি থাকে, যা সারাদিন রোজা রাখার পর দ্রুত তৃষ্ণা মেটাতে সাহায্য করে।গরমের দিনে দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার ফলে শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। এ সময় তরমুজের শরবত শরীরকে দ্রুত ঠান্ডা করে এবং ক্লান্তি দূর করতে সহায়তা করে। স্বাদে মিষ্টি, পানিতে ভরপুর তাজা তরমুজের জুস মুহূর্তেই এনে দেয় প্রশান্তি।এ ছাড়া তরমুজে রয়েছে ভিটামিন ‘এ’ ও বিটা-ক্যারোটিন, যা চোখ ও শরীরের জন্য উপকারী। এটি হজমে সহায়তা করে, পেট ঠান্ডা রাখে এবং শরীরকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে। তাই ইফতারের টেবিলে তরমুজের শরবত হতে পারে স্বাস্থ্যকর ও রিফ্রেশিং একটি পানীয়।উপকরণতরমুজ কুঁচি – ২ কাপচিনি – ২ টেবিল চামচবিট লবণ – আধা চা চামচলেবুর রস – ২ চা চামচবরফ কুঁচি – পরিমাণমতোপ্রণালিএই শরবত তৈরি করা খুবই সহজ। সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিন। এরপর চাইলে ফ্রিজে কিছুক্ষণ ঠান্ডা করে বা বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
